Семена мелкие, 1 - 1,5 мм в диаметре. Форма их уплощенная, похожая на линзу. Поверхность гладкая, интенсивно блестящая. По наружному краю семени проходит узкий беловатый кантик. Окраска - темно-коричневая или темно-вишневая. В 1 г содержится 0,9 - 1,5 тыс. штук семян. Всхожесть сохраняют до 6 лет.
Дружные всходы появляются через 4-5 дней. Похожие семена имеет и амарант хвостатый (A. caudatus).
