Чем хороша слива
Летописцы донесли до нас, что на пирах русских царей и князей часто подавались сливы, орехи и груши. Слива ценна благодаря своим исключительно высоким вкусовым качествам. Известно много сортов слив, различающихся между собой величиной, окраской, вкусом, сахаристостью, скоростью созревания, зимостойкостью и другими свойствами. Слива до последнего времени считалась легким слабительным средством. Однако в последнее время стало известно, что она содержит рибофлавин. Недостаток этого витамина в организме может вызвать целый ряд расстройств его функций. Слива дезинфицирует кишечник, усиливает его перистальтику и улучшает пищеварение, возбуждает аппетит и предупреждает нервные заболевания. Свежие и вареные сливы оказывают легкое слабительное и мочегонное действие. Их употребляют при изжоге, для успокоения желудочно-кишечных болей. Слива полезна при атеросклерозе, болезнях почек, ревматизме. Плоды сливы содержат калий, который играет важную роль в обмене веществ в организме человека, обеспечивая, например, нормальную работу сердца. Из плодов сливы изготавливают соки, сиропы, пасту, джем, мармелад, желе, цукаты, компоты, варенье, а также плодово-ягодные вина, наливку.
Лучшие сорта для вашего сада
Покупай с умом
Надземная часть
Корневая система
Как посадить и ухаживать
