Плоды - семянки, очень мелкие, яйцевидные, бурые. В 1 г содержится до 5 тыс. штук семян. Всхожесть семян первого класса - 70 %. Годность их сохраняется 3-4 года. Расход семян при посеве на рассаду - 0,1 г/м2. Семена очень мелкие, поэтому их при посеве в горшочки на рассаду в условиях защищенного грунта, как правило, не заделывают, а лишь аккуратно прижимают к влажной почве.
При посеве сухими семенами через 3 - 7 дней появляются всходы. Минимальная температура для прорастания семян - 3-5 °С.
Эстрагон следует выращивать рассадным методом. Не у всех сортов образуются семена. Размножение лучших сортов эстрагона производят путем черенкования.
